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大(da)明山茶(cha)香，春風迎佳茗(ming)。2月25日，廣西農(nong)墾茶(cha)業(ye)集團大(da)明山茶(cha)2023年春茶(cha)開采(cai)儀式在龍州縣先鋒(feng)農(nong)場(chang)隆(long)重(zhong)舉(ju)行。茶(cha)業(ye)集團總(zong)經理張小玲、監事會(hui)主席李振生出席春茶(cha)頭采(cai)儀式，拉開了春茶(cha)開采(cai)的帷幕。

本次(ci)頭采(cai)節(jie)有頭鍋炒(chao)茶(cha)、專家品鑒、產品推介、游覽茶(cha)園(yuan)等主要(yao)環節(jie)，并以線上直播的方式同步發(fa)布，讓(rang)全(quan)國茶(cha)友可(ke)以近距離(li)領(ling)略制茶(cha)大(da)師們的傳(chuan)統(tong)制茶(cha)技藝，感受大(da)明(ming)山(shan)品牌的茶(cha)文化魅(mei)力。

初(chu)春好時節，茶(cha)香日漸濃。龍州茶(cha)園，宛若一(yi)個世外桃源。就在(zai)這成片的綠色茶(cha)園里(li)，大(da)明(ming)山(shan)有機綠茶(cha)冒出了(le)鮮嫩的初(chu)芽。在(zai)有機生態茶(cha)園基地(di)里(li)生長(chang)的茶(cha)樹，經過一(yi)冬涵養，茶(cha)葉(xie)積(ji)累了(le)大(da)量的氨基酸，而氨基酸的含(han)量造就了(le)大(da)明(ming)山(shan)春茶(cha)有別于(yu)他(ta)季(ji)茶(cha)的新鮮、甘爽、甜潤的口感，且富含(han)多種(zhong)維生素(su)，有機自然，益于(yu)人體(ti)健康。

為了保證品質，最大程度保留早春茶的天然風味。頭采節上安排了由茶業集團制茶大師劉小蘭領銜的制茶團隊，在現場手工炒制新鮮采摘的茶葉。 

做一杯高品質的(de)(de)大明山春茶(cha)(cha)(cha)(cha)，不(bu)僅要(yao)對火候(hou)、時(shi)間(jian)(jian)、溫度(du)全(quan)面掌控(kong)，更要(yao)根(gen)據每一鍋的(de)(de)鮮葉大小情況靈活變化炒(chao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)手(shou)法、力度(du)。盡(jin)管手(shou)工(gong)與(yu)量產相比，常人不(bu)易(yi)分辨，但老茶(cha)(cha)(cha)(cha)客們卻深知這方寸間(jian)(jian)來之不(bu)易(yi)的(de)(de)口(kou)感(gan)差(cha)異。廣西農墾(ken)茶(cha)(cha)(cha)(cha)業的(de)(de)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)師(shi)傅們，以(yi)時(shi)間(jian)(jian)沉淀(dian)，一輩子做一杯好茶(cha)(cha)(cha)(cha)，這是最純粹的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人對于茶(cha)(cha)(cha)(cha)始終如一的(de)(de)執(zhi)著(zhu)。

這一鍋頭春綠茶綠潤清澈、明亮通透，滋味甜潤鮮爽，仿佛將一抹春意的綠融化在杯中。細細品味，輕柔清新的舌尖體驗，飽含著春的勃勃生機，讓現場的品鑒專家們都為其贊嘆不已。 

從茶園到杯中(zhong)(zhong)，這杯收藏了早春風(feng)光的(de)大明山春茶，沐(mu)浴著陽光和雨露，經過匠心(xin)精制，最(zui)終蛻(tui)變成杯中(zhong)(zhong)的(de)春意盎(ang)然。